Силиконизированная пергаментная бумага предназначена для выпекания в духовом шкафу и микроволновой печи изделий из теста, блюд из мяса, рыбы, овощей. Бумагой жиронепроницаемой можно выстилать противни или формы для выпекания, которые не имеют антипригарного покрытия. Удобная форма листа не требует дополнительного отрезания.